Cancer Council

Αλκοόλ

Η κατανάλωση αλκοόλ αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης κάποιας μορφής καρκίνου, ιδιαίτερα του καρκίνου του στόματος, του φάρυγγα, του οισοφάγου, του εντέρου, του ήπατος και του μαστού. Οι διάφορες μορφές στοματικού καρκίνου είναι έξι φορές πιο συνηθισμένες σε αυτούς που καταναλώνουν αλκοόλ σε σύγκριση με όσους δεν πίνουν.

Δεν είναι μόνο η μεγάλη κατανάλωση ποτού που αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Ακόμα και η κατανάλωση μικρής ποσότητας αλκοόλ αυξάνει τον κίνδυνο για τις παραπάνω μορφές καρκίνου, ενώ όσο περισσότερο πίνει κάποιος, τόσο αυξάνεται και ο κίνδυνος.

Το Συμβούλιο για την Αντιμετώπιση του Καρκίνου συστήνει για τη μείωση του κινδύνου του καρκίνου, τον περιορισμό ή την αποχή από την κατανάλωση αλκοόλ.  Η ποσότητα που συστήνεται είναι μέχρι 2 κανονικά ποτά την ημέρα.

Ένα κανονικό ποτό είναι:

  • 100ml κρασί
  • 30ml (μια γουλιά) αλκοολούχου ποτού
  • 60ml (δυο γουλιές) σέρυ
  • 285ml μια (μεσαίου μέγεθους) κανονική μπύρα
  • 450ml (ένα μεγάλο ποτήρι) χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ (ελαφριά) μπύρα
  • 220-250ml έτοιμες αλκοολούχες σόδες

Κάποια κοκτέιλς περιέχουν περισσότερα από τρία κανονικά ποτά!

Το αλκοόλ είναι βέβαιος παράγοντας κινδύνου για την εμφάνιση καρκίνου, ενώ τα στοιχεία για τις καρδιακές παθήσεις δεν είναι τόσο ισχυρά όσο νομίζαμε μέχρι σήμερα. Τα οφέλη από τη μέτρια κατανάλωση αλκοόλ φαίνεται να περιορίζονται σε μεσήλικες και ηλικιωμένους. Επομένως, από την άποψη του καρκίνου, η κατανάλωση οινοπνευματωδών είναι ανεπιθύμητη. Όσον αφορά τις καρδιοπάθειες, μικρές ποσότητες αλκοόλ μπορεί να είναι ευεργετικές, αλλά προφανώς όχι για όλες τις ηλικίες.

Υπάρχουν πολλά άλλα θετικά βήματα που μπορείτε να κάνετε για να μειώσετε τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων, όπως η υγιεινή διατροφή, η τακτική σωματική άσκηση και η αποχή από το κάπνισμα. Αυτά ενδέχεται επίσης να σας μειώσουν τον κίνδυνο του καρκίνου. Εάν επιλέξετε να πιείτε, μένοντας μέσα στα συνιστώμενα όρια, θα συμβάλλετε στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου, ενώ θα υπάρξουν και κάποια οφέλη για την καρδιά σας.

Ο τύπος του αλκοόλ που πίνετε δεν φαίνεται να προκαλεί κάποια διαφορά. Όλα, η μπύρα, το κρασί και τα οινοπνευματώδη ποτά, αυξάνουν τον κίνδυνο του καρκίνου, σύμφωνα με αρκετές μελέτες.

Δεν συνιστώνται η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας αλκοόλ σε μια φορά, ή η ευκαιριακή άμετρη κατανάλωση οινοπνεύματος. Αν πίνετε οινοπνευματώδη, είναι προτιμότερο να πίνετε μικρές ποσότητες.

Είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό ότι το κάπνισμα είναι επιβλαβές για την υγεία. Γνωρίζουμε τώρα ότι η συνδυασμένη επίδραση του καπνίσματος με το ποτό αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Στην πραγματικότητα, όταν οι άνθρωποι πίνουν αλκοόλ και καπνίζουν, το συνδυασμένο αποτέλεσμα υπερβαίνει κατά πολύ τον κίνδυνο από κάθε έναν από αυτούς τους παράγοντες ξεχωριστά.

Το αλκοόλ περιέχει πολλές θερμίδες, έτσι ώστε εύκολα συμβάλλει στην αύξηση του σωματικού βάρους. Η παχυσαρκία αποτελεί επίσης κίνδυνο για την ανάπτυξη ορισμένων μορφών καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του νεφρού, του οισοφάγου, του μαστού και του εντέρου.

Για περισσότερες πληροφορίες, πατήστε εδώ για να κατεβάσετε το Φύλλο Πληροφοριών Συμβουλίου Aντιμετώπισής Καρκίνου (PDF)