Cancer Council

Đồ uống có cồn

In A- A+

Uống đồ uống có cồn làm tăng nguy cơ phát triển một số bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư miệng, họng, thực quản, ruột, gan và vú. Tỷ lệ mắc các bệnh ung thư đường miệng ở những người uống đồ uống có cồn cao gấp sáu lần so với những người không uống.

Không chỉ uống nhiều mới làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư. Thậm chí uống một lượng đồ uống có cồn nhỏ cũng làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư này, và bạn càng uống nhiều thì nguy cơ càng cao.

Cancer Council khuyên rằng, để giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, bạn nên hạn chế hoặc tránh uống đồ uống có cồn.  Bạn chỉ nên uống tối đa hai ly tiêu chuẩn một ngày.

Một ly tiêu chuẩn là:

  • 100mL rượu
  • 30mL (một cốc nhỏ) rượu mạnh
  • 60mL (hai cốc nhỏ) rượu nâu
  • 285mL (cốc vừa) bia nồng độ vừa
  • 450mL (một cốc cao) bia nồng độ thấp (nhẹ)
  • 220-250mL nước soda có cồn pha sẵn

Một số loại cocktail chứa hơn ba ly tiêu chuẩn!

Đồ uống có cồn rõ ràng là một yếu tố rủi ro gây bệnh ung thư, nhưng bằng chứng về bệnh tim không chắc chắn như người ta từng nghĩ. Lợi ích của việc uống đồ uống có cồn vừa phải đối với bệnh tim dường như chỉ giới hạn ở những người trung niên và cao tuổi. Vì thế, nhìn từ góc độ bệnh ung thư, uống đồ uống có cồn là một việc không mong muốn; trong khi đó nhìn từ góc độ bệnh tim, việc uống một lượng nhỏ đồ uống có cồn có thể có lợi nhưng có thể không phải đối với tất cả các lứa tuổi.

Có nhiều điều tích cực khác mà bạn có thể làm để giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ví dụ như ăn uống lành mạnh, vận động thường xuyên và không hút thuốc. Những điều này cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Nếu bạn chọn uống đồ uống có cồn, việc chỉ uống trong giới hạn khuyến nghị có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư mà đồng thời vẫn có lợi cho tim của bạn.

Loại đồ uống có cồn bạn uống dường như không gây ra sự khác biệt nào. Bia, rượu và rượu mạnh đều làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, theo một vài nghiên cứu.

Không nên uống một lượng lớn đồ uống có cồn một lúc hoặc uống say. Nếu bạn uống đồ uống có cồn, tốt hơn nên uống lượng nhỏ.

Một điều đã được biết từ lâu là hút thuốc có hại cho sức khỏe. Giờ chúng ta đã biết ảnh hưởng kết hợp của việc hút thuốc và uống đồ uống có cồn làm tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh ung thư. Trong thực tế, khi một người vừa uống đồ uống có cồn vừa hút thuốc, ảnh hưởng kết hợp sẽ vượt rất xa mức độ rủi ro của từng yếu tố này.

Đồ uống có cồn có chứa rất nhiều kilojun (hay calori) vì thế nó có thể dễ dàng làm tăng cân nặng. Thừa cân cũng là một yếu tố rủi ro gây ra một số loại bệnh ung thư, bao gồm ung thư thận, thực quản, vú và ruột.

Để biết thêm thông tin, hãy nhấn vào đây và tải về Bảng Dữ liệu của Hội đồng Ung thư (tệp PDF)